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穿梭天使與惡魔的貪吃鬼
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大直。2011 Teppanyaki & Wine 精緻鐵板料理&紅酒120612

一直都知道在美麗華附近開了一家鐵板燒
聽聞價位不太可愛,但是餐點還滿吸引我的
今天颱風天放了半天假,趕緊去嚐鮮
這家在維多麗亞酒店旁邊,隔壁有燦坤


一進來就被這個擺滿紅酒的紅酒牆嚇到了
不過後來我發現牆上的紅酒都是喝過的空瓶,有裝酒的都擺在恆溫酒櫃啦!

因為價位滿高的,所以位置似乎也不多
樓上有團體的包廂,樓下就給零散的客人

左邊的桌子是用餐完後,享用甜點的區域

商業午餐有A套餐980大洋、B套餐1280大洋
差在前菜的份量,還有主菜的選擇種類比較多

這茶好好喝唷!喝起來非常順口

套餐附贈.涼拌洋蔥
我滿愛這道的,洋蔥拌著小黃瓜,好像還有蘋果丁
吃起來很清爽,洋蔥也不會嗆,而且可以一直無限續碗唷!!

套餐附贈.主廚季節沙拉
三種水果和些許生菜,都還滿新鮮的
但是這價位的鐵板燒,生菜會不會有點太寒酸!!!

套餐附贈.本日主廚濃湯
這喝起來有點像是蘑菇濃湯,上面有一點泡泡,喝起來口感非常綿密

套餐附贈.傳統法式洋蔥湯
洋蔥湯好濃郁,洋蔥的甜味都在湯裡了

套餐附贈.歐式手工麵包
旁邊有附贈一朵
奶油

麵包外皮很脆,裡面軟綿,有點像吃法國麵包的感覺
抹上了附贈的奶油,味道超香,吃起來味道更棒了

主廚開始煎一個圓圓的東西,看起來很像包子,因為還滿大一個的

我還想說,這麼高級的鐵板燒居然有包子這道菜(驚)

套餐附贈.洋菇
轉過身來發現原來是洋菇啊!!
後面有雕花,所以看起來像包子,哈哈~~~~心機好重唷!

一切開裡面的汁都跑出來了,雖然我不吃菇,但是看他這麼美,我就嚐了一口
味道真的很棒,而且口感超脆,不過還是有點菇味,所以就給另外一位吃了

精選午餐A套餐980大洋.嫩煎黃金雞腿
雞腿外皮煎的金黃,吃起來脆脆的
裡面的雞肉吃起來非常的嫩,還會流出雞汁,沾點胡椒就很好吃

精選午餐B套餐1280大洋.澎湖野生大明蝦&精選季節鮮魚

明蝦好吃到爆炸,超級Q彈的,應該可以打乒乓球了
配上有點黃芥末味道的醬汁,味道超棒的,我愛死了

圓鱈好新鮮,不用過度的調味,只要一點玫瑰鹽就可以帶出魚肉的甜味
吃起來一片一片的,口感超綿密

精選午餐B套餐1280大洋.創意沙朗牛肉捲三捲
第一捲搭配日本進口的桔子,大概用五分熟
吃下去會爆桔子汁,但卻不會搶過牛肉的味道,超好吃的啦!很特別的組合

第二捲搭配起司牛肉起司根本就是絕配啊!二樣都是我的最愛
吃下去滿口起司的香氣,和牛肉跳出美麗的華爾茲

吃就吃跳什麼華爾茲~~~~

第三捲搭配飛魚卵紫蘇葉,剛吃下去都是牛肉的香氣,慢慢才會散出紫蘇的香氣
味道非常的特別,這三捲都好好吃唷!!!讓我念念不忘

套餐附贈.當季時蔬
這是地瓜葉,但是味道跟一般的不大一樣,口感很特別也很新鮮

套餐附贈.櫻花蝦炒飯
炒飯蛋香撲鼻啊!!!飯也粒粒分明
雖然放了大量的櫻花蝦,但是吃起來不油膩,非常爽口

接著開始用爆米花耶!!!超酷

爆米花搭配現磨的玫瑰鹽,大概有我二個拳頭那麼大耶!!

套餐附贈.爆米花
主廚一直跟我們說,這爆米花絕對比電影院的還要好吃,哈~~
說真的!!現用的爆米花真的很好吃,調味的也剛剛好
除了這些還有另外包一大包給我們帶回家吃
他說除了這樣的基本吃法外,冷凍後的爆米花也是很好吃唷!!

套餐附贈.特製手工甜點
先吃水果再來吃布丁水果很新鮮,味道都滿甜的
焦糖布丁好好吃唷!!上面的焦糖薄薄的一片,吃起來不會過甜,配咖啡剛剛好

套餐附贈.咖啡
咖啡上的牛奶超細緻的,喝起來非常順口,咖啡好香!!

餐點其實份量不算多,把我們餵飽的應該是櫻花蝦炒飯爆米花吧!
但是毎樣餐點都很精緻非常好吃,讓我非常滿意,我想有機會我還是會再去的


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